riverandsouladventures.com

Mõnda toitu võib süüa pärast kõlblikkusaja lõppu, teised peaksid minema kohe prügikasti. Tarbijad lähevad kergesti kaduma pakendil olevate erinevate märgete vahele: "Parim enne" või "Parim enne" ... Aga aegunud tooted?

Mida peaksime DLC-st mõistma?

The DLC tähendab aegumiskuupäev. Kui tootel on see märge, tuleb kuupäevast kinni pidada. DLC käsitleb värskeid kiiresti riknevaid toiduaineid, mis võivad riknemise korral tervisele ohtlikud olla. Tõepoolest, seal võivad areneda ohtlikud bakterid nagu listerioos, salmonelloos või isegi stafülokokid.

DLC-ga seotud tooted on:

• Piimatooted ;
• Vaakumdeliliha;
• Pakendatud värske kala;
• Liha ;
• linnuliha ;
• Värsked keedetud toidud.

Kui säilivusaeg on ületatud, on parem toit ära visata, eriti kui pakend on täispuhutud Kus lõhe.

DLC ületamine ei ole absoluutselt soovitatav järgmiste toitude puhul:

• Rillettes;
• jahvatatud liha ;
• Mereannitooted.

Järgmiste toiduainete puhul, mille pakend on terve, on võimalik tooteid võimalikult palju tarbida järgmised kaks päeva ost nii keedetud singi kui ka pastöriseeritud koore eest.

• valged juustud;
• Jogurtid;
• Fermenteeritud piimad;
• Kreemib värskeid piimamagustoite.

Mis on DDM?

The DDM tähendab minimaalse säilivusaja kuupäeva, varem tuntud kui BBD või optimaalne kasutusaeg. See kehtib toodete kohta, mis ei kujuta endast bakteritega saastumise ohtu. See puudutab:

• Kuivtooted (teravili, pasta, küpsised jne);
• Külmkuivatatud tooted (kohv, kotikesesupid jne);
• Steriliseeritud tooted (UHT piim, konservid, laagerdunud juustud jne);
• Soolased tooted;
• Külmutatud toiduained;
• Enamik jooke.

MDD on tähistatud sõnadega “Parim enne…”. Seda ei saa ületada, kui säilituskast on punnis. a UHT piim võib tarbida kolm päeva pärast MDD-d, juustude puhul kaks nädalat, vinnutatud singi puhul kolm nädalat ja külmutatud toitude puhul mitu kuud, kui külmaahelas pole katkenud.