Häid assotsiatsioone luua köögiviljaaias
Milliseid köögivilju kõrvuti istutada?
Köögiaiast pärit köögiviljade peamised perekonnad on:
- ristõielised, sh naeris või redis;
- Kaunviljad nagu herned või läätsed;
- Sirelid, sealhulgas sibul ja küüslauk;
- Umbellifera, näiteks porgand või apteegitill;
- Solanaceae (paprika või kartul).
Teatud köögiviljapered kaitsevad või stimuleerivad üksteist. Seega on aednikul huvi oma juurviljaaias seostada kaunvilju, ristõielisi ja umbellifera. Seevastu muud perekonnad, nagu öövihmad ja liiliad, kipuvad kõrvuti kasvatamisel hapraks muutuma.
Miks seostada köögivilju köögiviljaaiaga?
Seltskond võimaldab:
- Laske köögiviljadel oma naabrite hüvedest kasu saada;
- Säästke ruumi, kasvatades samal alal taimi, mis vajavad näiteks sama palju soojust või sama kastmissagedust;
- Võitlus parasiitide vastu, umbrohtu ja/või närilisi ilma keemilisi pestitsiide kasutamata;
- Piirata haigestumise riski;
- Tolmeldajaid meelitada. Mida rohkem mesilasi juurviljalappi külastab, seda suurem on tõenäosus, et nad saavad parema saagi.
Hoiatus! Mõned ühendused on kahjulikud. Nii on see redise ja kapsa naabruses. Nende kahe köögivilja aias hoidmiseks on kõige parem hoida neid umbes 1,50 m kaugusel.
Millist taime seostada tomatiga?
Salati ümberistutamine noorte tomatitaimede alusele võimaldab aednikul salateid koristada enne, kui tomatid kogu ruumi katavad. Lisaks on muld paremini kaitstud, mis ei lase kastmisveel lämmastikku minema kanda ja mulda vähem viljakaks muuta. Muud tomatite läheduses kasvatatavad köögiviljad on järgmised:
- spinat ;
- Porgand;
- Porrulauk;
- Sibul.
Mis puudutab halbu kooslusi, siis aednik peab oma tomatitaimedest eemal hoidma peet, punane kapsas, apteegitill ja herned.
Millist köögivilja porgandi kõrvale istutada?
Köögiviljaaias rohkem orgaaniliste juurviljade koristamiseks on soovitatav porgandeid kombineerida:
- salat;
- Oad ;
- Herned;
- endiivia;
- Pipar;
- Porrulauk, porgandite ümber külvamiseks, et kärbest lahti saada.
Ideaalne roogade maitse parandamiseks, maitsetaimed nagu küüslauk, murulauk või sibul on samuti head naabrid. Teistest köögiviljasortidest tuleks see-eest porganditest võimalikult eemale hoida. Nii on see maasikate, mangoldi ja peedi puhul.
Millist sorti kartuliridade vahel kasvatada?
Kaaslane on kartulitele kasulik. Nende kasvu kiirendamiseks on kõige parem kasvatada neid läheduses:
- Herned ;
- Kapsad ;
- ubadest;
- salatid ;
- kurgirohi;
- Ridaoad.
Kartul on kastmise ja hooldamise osas vähenõudlik. Kuid see on Colorado mardika suhtes eriti haavatav. Parem hoiduda köögiviljasortidest, nagu baklažaan ja tomat, millel on sama tundlikkus. Ka teised ühendused võivad olla kahjulikud. Seega vältige suvikõrvitsa, kõrvitsa, suhkrumaisi ja kurgi külvamist kartulile liiga lähedale.
Milline taim sobib salatiga hästi?
Ka väikesel krundil on võimalik saada rikkalikku saaki. Selleks ühendage salat lihtsalt heade kaaslastega, näiteks:
- Herned;
- Oad ;
- Peet ;
- artišokk;
- kurk;
- kardaan;
- Melon.
Ka teised kooslused on salati kasvu soodustavad. Eelistatavate hulgas on suvikõrvits ja naeris. Seevastu professionaalsed aednikud nõustuvad, et petersell ja päevalill on salati peamised vaenlased.
Mis seos suvikõrvitsaga?
Suvikõrvitsa kasvu kiirendamiseks istutage see lihtsalt ubade, redise või herneste kõrvale. See gratiinide jaoks vajalik toode hindab ka paaritamist teiste sortidega, näiteks:
- Küüslauk;
- Šalottsibul;
- Sibul.
Lutikate eemalhoidmiseks saagikoristuse suurendamisel ärge kartke kasvatada suvikõrvitsat kurgirohu läheduses. Sellele veenäljasele köögiviljale meeldib kasvada ka maapirni varjus. Siiski on soovitatav hoida eemal kurkidest, tomatitest ja ürtidest.
Milliseid sorte spargli lähedale külvata?
Spargliistandusest tootmine võib kesta umbes kümme aastat. Spargliridade vahele jäävate vabade maatükkide ärakasutamiseks on võimalik külvata:
- Porrulauk ;
- Tomatid;
- salatid ;
- Aedoad;
- Suvikõrvits ja suvikõrvits.
Ebasoodsateks peetud koosluste osas soovitatakse sparglist eemale istutada küüslauk, kapsas, sibul ja šalottsibul. Samuti peaksite vältima siguri, mangoldi ja peedi kasutamist kaaslasena.
Kes on redise head naabrid?
Erinevad näpunäited võivad köögiviljaaias ruumi kokku hoida. Aednik saab näiteks paigaldada porgandid (pika vegetatiivse tsükliga köögiviljad) ja redis (lühikese tsükliga taimed). Neid kogutakse iga kuu. Suvel on soovitatav rediseid kasvatada varjus, näiteks peedi lehtede all. Kasuks tulevad ka teised ühendused. Köögiviljaaias võivad redised leida oma koha paljude köögiviljade hulgas, näiteks:
- Aedkress;
- Uba ;
- Salat.
Neid tuleks aga kurgist ja kirvelist eemal hoida.
Kuidas kombineerida köögivilju ja aromaatseid taimi?
Üldiselt on aromaatsete taimede ruudud valmistatud dekoratiivsetel eesmärkidel. Nende eelistest kasu saamiseks on soovitatav paigaldada need otse köögiviljade keskele. Enamiku tolmeldajate ligimeelitamiseks ja kahjurite tõhusaks tõrjumiseks on ideaalne istutada erinevaid aromaatseid ürte, näiteks:
- Basiilik ja petersell, tomati parimad sõbrad;
- Till, suurepärane kaaslane kapsale, hapukurgile või salatile;
- Oregano, mesitaim, mis sobib squashi, tšilli ja kurgiga;
- Sinep röövikute ja sõrmuste peletamiseks. Aednik võib seda kasvatada kapsa, brokkoli või siguri läheduses.
Milliseid lilli vajate värvilise ja produktiivse köögiviljaaeda?
The mesi taimed nagu phacelia, tatar või lavendel paistavad silma oma võimega meelitada ligi tolmeldavaid putukaid. Tõepoolest, nende õied on täis õietolmu ja nektarit, eraldades samal ajal magusat lõhna. Mesilased ja muud tolmeldavad putukad otsivad neid hea meelega. Möödaminnes ei jäta nad külastamata tomatite, ubade jms lilli.
Teised sordid, nagu saialill ja saialill, on osutunud tõhusaks köögiviljade kaitsmisel kahjurite (nematoodid, lehetäid) eest. Soovitav on istutada need tomatite, baklažaanide või porgandite lähedusse.
