Tehke kõrbekülmik (Zeer pot)

Et tarbida vähem energiat või üldse mitte, võtke lihtsalt kasutusele see külmik, mis ei vaja töötamiseks elektrit. Seda käsitöömasinat on lihtne valmistada mõnest materjalist, mida on lihtne leida ja mille hind on madalam. Vaadake, kuidas see ökoloogiline külmik töötab ja kuidas seda ise ehitada.

Zeeri poti tööpõhimõte

Elektrita külmiku põhimõte

Ilma elektrita töötavat külmikut nimetatakse ka " Zeer pot "kus" kõrbe külmik ". see on kaks üksteise sees asetsevat terrakotapotti, mis on eraldatud niisutatud liivaga.

See jahutussüsteem töötab termodünaamika põhimõte. Vee aurustumine jahutab sisemist potti, hoides toidu värskena päevi või isegi nädalaid. Zeeri poti efektiivsus on veelgi suurem, kui keskkond on kuum ja kuiv. Tegelikult, mida rohkem vett aurustub, seda rohkem sisemise poti soojust eraldatakse ja seda rohkem sisemuse temperatuur langeb. THESeetõttu on päikeseenergia hädavajalik selle kõrbekülmiku töös. Parimate kasutustingimuste korral võib Zeeri purk saavutada temperatuuri kuni 5°C, võimaldades seega hoidke köögivilju ja puuvilju jahedas, või isegi värskendavad joogid.

The vestluse kestus oleneb konkreetsest toidust. Guajaave ja tomateid võib säilitada kuni umbes 20 päeva, baklažaane aga külmkapis kuni 1 kuu. Teisest küljest tuleb märkida, et külmutus, mida pakub see käsitöönduslik külmik ei sobi piimatoodete ja liha jaoks.

Külmutamisel ilma elektrita on mitmeid eeliseid, peamiselt energiasäästlikkus. Kui elektrikülmik tarbib aastas keskmiselt 250–530 kW, kulub Zeeri pott veidi 0Siiski saab seda osta alates 10 € ja suuremate pottide puhul kuni umbes 50 €. Selle mahutavus sõltub muidugi kasutatavate pottide suurusest, kuid tavaliselt mahutab see ökoloogiline külmkapp kuni 12 kg köögivilju, mida teha jätkusuutlikud sätted. Boonusena ei vaja see palju hooldust, on täielikult taaskasutatav ja kasutuskindel. Tänu sellele süsteemile saavad need, kes liha ei tarbi, oma igapäevaelus suurepäraselt hakkama ilma tavalise külmikuta.

Zeeri poti ehitamise sammud

Esimene samm on vajalike materjalide hankimine. Elektrita külmkapi valmistamiseks vajate:
  • 2 terrakota potti mis võivad kokku sobida. Igaüks võib vabalt valida purkide suuruse, sõltuvalt valmistatava külmiku mahust. Peate lihtsalt austama vähemalt kahe poti vahele 4 cm vahe. Väikese poti siseläbimõõt võib olla näiteks 25 cm ja suurima läbimõõt 40 cm. Pange tähele ka seda, et väike pott, mis sisaldab toitu, peab olema veekindel. Seega saab seda emailida. Samuti peaks suurem pott olema poorne, et vesi aurustuks. Samuti ei tohiks seda lakkida;
  • Tükk riidest mis toimib kattena, näiteks käterätik või salvrätik;
  • Korgist korgid Kus savi, Kus kleeplint ;
  • Peen liiv ;
  • Külm vesi.
Seejärel järgige järgmisi samme.
  1. Kui seadmed on kokku kogutud, alustage operatsiooniga aukude täitmine potid savi, korkide või teibiga. Enamikul terrakotapottidel on põhjas augud. Kui aga vesi ringleb, takistavad need augud jahtumist.
  2. Valage liiv suurde potti, hoides paksust umbes 5 cm.
  3. Pange väike pott suurde potti. Eesmärk on asetada kaks potti samale tasemele.
  4. Valage liiv kahe poti vahele, jättes purkide ülaosast 2 cm vahe. Tõepoolest, kui täitmine on ääreni tehtud, ei ole võimalik liiva kasta ilma sisemist potti niisutamata. Liiv peaks olema ka hästi pakitud, et optimeerida süsteemi efektiivsust.
  5. Väikesesse potti on ilmselt liivaterad libisenud. Tehke a puhastamine et toit saaks sinna panna.
  6. Vala vesi liivale ja lase sellel sellesse imbuda. Toiming on lõppenud, kui liiv ei suuda enam vett imada. Tavaliselt kulub selle õigeks imamiseks vähem kui liiter vett.
  7. Leotage riidetükk külmas vees ja kasutage seda katke kaks potti jälgides, et tühja ruumi ei jääks.
  8. Lase mõneks tunniks puhata et purgid jahtuksid.
  9. Hoidke seal toitu konserveerida.

Videoõpetus

Mõned näpunäited rohelise külmiku kasutamiseks

a Zeer pot ei vaja tegutsemiseks palju. Selle jahutuse optimeerimiseks on siiski vaja teatud tingimusi.

  • Selleks, et vesi aurustuks ilma probleemideta, asetatakse külmik ilma elektrita kuivas ja hästi ventileeritavas keskkonnas.
  • Eriti troopilistes piirkondades võib ka külmkapp seista kõrgel, et putukaid vältida.
  • Liiva kastmine toimub tavaliselt kaks korda päevas, kuid seda sagedust saab suurendada, kui kliima on väga kuum ja kuiv.

Väikese loo jaoks

Elektrita külmik on Aafrika õpetaja leiutis, algselt pärit Nigeeriast, saanud nime Mohammed bah abba. Ta patenteeris Zeeri poti ametlikult 1995. aastal koostöös Al Fashiri ülikooli ja Intermediate Technology Development Groupiga.

Aafrikas kasutavad kõrbekülmikut peamiselt põllumehed jaoks nende toidu säilitamine. Seda nimetatakse ka pott-in-pot-külmikuks, see pole ainus süsteemipõhine külmik maailmas. Samal põhimõttel leiutisi levitatakse tõepoolest erinevates riikides. Hispaanlased kasutavad näiteks botijo, indiaanlased matka, malilased garba, või lõuna-aafriklased edasi uphisi.

Tänapäeval ilmub üha rohkem leiutisi, millega kohaneda üha ökoloogilisemaks muutuva lääne eluviisiga. Mõnel kõrbekülmikul on nüüd aknad ja isegi sektsioonid, kuid need põhinevad endiselt vee aurustamise põhimõttel. Ajal, mil ökoloogia on tähelepanu keskpunktis, tuleb tunnistada, et sellel süsteemil on palju eeliseid ja see on ka väga praktiline. Näiteks väljasõitudel, nagu telkimine, aitab see hoida toitu ja jooke jahedana ilma elektrita. Potis-potis külmikut on lihtne transportida ja see ei võta palju ruumi. Selle saamiseks on vaja lihtsalt piserdada vett külmik ilma elektrita igal pool ja igal ajal. Tõeline ökoloogiliselt vastutustundlik žest planeedi poole.