Kuidas oma teed säilitada ja säilitada?

Lohutav ja maitsev tee võib nautida igal ajal. Selle pikaks nautimiseks ja ideaalis koos maitseomadustega on oluline teada, kuidas seda säilitada. Alates ideaalse konteineri leidmisest kuni selle kaitsmiseni kuumuse ja niiskuse eest on palju hoiustamisvõimalusi. Vaadake üksikasjalikult üle.

Hoidke ja säilitage oma teed

Ärge jätke valguse kätte

Valguse mõjul kipuvad teelehed kiiresti depigmenteeruma ning kaotama oma lõhna ja värvi. Läbipaistvaid potte seetõttu ei soovitata läbipaistmatud mahutid.

Hoidke seda niiskusest eemal

Teelehti tavaliselt kuivatatakse, mistõttu on need poorsed ja niiskust imavad. See seisund soodustab nende kääritamist, muutes seeläbi nende aroomi. Vältige nende hoidmist selleks otstarbeks niisketes kohtades, eriti kraanikausi, pesumasina või veekeetja kohal. Eelista a kuiv koht ja veidi helendav.

Vältige soojusallikaid

Äärmuslikud temperatuurid kipuvad teelehti kahjustama, ohustades liigset kuivamist. Tulemus: tee muutub muredaks, pakkudes aroomivaba infusiooni. Seetõttu ei ole soovitatav asetada ahju kohale või pliidiplaadi lähedale.

Kaitske seda lõhnade eest

Teelehed on eriti tundlikud lõhnade suhtes, mis neelavad neid kergesti. Et vältida jasmiinitee soovimatuid maitseid, eelistage seda õhukindlad karbid. Ebameeldivate üllatuste vältimiseks ei ole soovitatav hoida külmkapis. Lisaks hoidke neid eemal orgaanilistest või keemilistest parfüümidest ning isegi köögi parfüümidest.

Ärge hoidke seda avatud kohas

Teine teelehtede vaenlane on õhk. Selle seisundiga kokku puutudes jätkavad nad oma erinevate elementide oksüdeerimist. Kui tee on valmistatud, muutub see mahedaks. Kõige parem on neid hoida õhukindlates karpides või kotikestes. The vaakumkotid õhk on ka suurepärane alternatiiv.

Valige sobiv konteiner

Portselanist, puidust või metallist teekarbid on saadaval mitmest materjalist. Optimaalseks säilitamiseks on ideaalne a metallist konteiner, soovitavalt topelttihendiga. Õhukindel ja läbipaistmatu, see kaitseb teed niiskuse, valguse ja lõhnade eest.

Mis on tee säilivusaeg?

Aja jooksul kiiresti riknev toode, tee säilivusaeg on olenevalt tüübist erinev. Seetõttu võtke tee säilitusaja määramisel arvesse järgmisi näitajaid:

  • Lahtiselt või kotikestena ostetud teed võib säilitada 12 kuud maksimaalselt. Pakendatud ostetud versioone saab salvestada kuni 2 aastat umbes ;
  • Grands crus säilib u. 10 kuudmaksimaalselt pärast nende valimist.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found