Kõige kasulikumad seadmed köögis
Millised seadmed peaksid köögis toidu hoidmiseks olema?
Säilitamise mõttes kaks Seadmed silma paista ja on nende jaoks väga olulised toore, keedetud või külmutatud toiduainete säilitamine, aga ka peaaegu igat tüüpi jooke.
- Külmkapp
Külmik on juba aastaid olnud hädavajalik kodumasin ja see sisaldub sageli ka täisvarustusega köögi pakkumistes. Sisetemperatuur varieerub olenevalt toidust, kuid jääb üldjuhul vahemikku 1–7 °C.
- Sügavkülmik
Nagu külmkapp, on ka sügavkülmik köögis hädavajalik. Teisest küljest võimaldab see toitu pikema aja jooksul säilitada. Tervislikuks toitumiseks vajavad toitained umbes -18 °C külmutamist.
Siiski on võimalik valida kaks-ühes seade, näiteks kombineeritud külmik.
Millised kodumasinad toiduvalmistamiseks?
Peamised toiduvalmistamiseks vajalikud kodumasinad on kahtlemata:
- Ahi aeglaseks küpsetamiseks: näiteks liha röstimiseks, gratiinide või kookide valmistamiseks;
- Mikrolaineahi toidu sulatamiseks, kiireks küpsetamiseks või ülessoojendamiseks.
Lisaks on soovitatav valida kombineeritud mikrolaineahi. Praktikas toimib see seade ahju, mikrolaineahju ja grillina.
Millised väikesed seadmed aitavad ettevalmistamisel?
Seal on palju kodumasinaid, mis on loodud toidu valmistamise elu lihtsamaks muutmiseks. Sõltuvalt eelistustest on kasulik valida see, mis sobib teie igapäevaste harjumustega. Sel konkreetsel juhul on kõige enam kasutatavad seadmed:
- a mahlapresstervisliku toitumise jaoks vajalike puuviljade parimaks valmistamiseks;
- Kondiitrirobot: leiva-, mure- või lehttaigna taigna valmistamiseks või muuhulgas munavalgete vahustamiseks;
- Kohvimasin: lõõgastushetk igas suuruses üksikutele, paaridele või peredele;
- Veekeetja, et säästa oluliselt aega kuumade jookide valmistamisel;
- Röster pruunistab röstsaia hästi, saades seeläbi täiendavaid aroome;
- Multikeetja, et säästa aega köögis ja valmistada toidud ette.
